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2012年她嫁到大安鎮西黎村時,嫁妝拉了一車又一車,都是她多年收藏的寶貝。

數據統計,今年“五一”假期,夏茂鎮遊客數量達到每天一萬多人次。如今,沙縣小吃已成為當地的致富大產業。

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69歲的俞邦村村民俞和傳曾經在外開小吃店20多年,幾年前,他把天津的小吃店交給兒子打理,自己夫妻倆回村開店。“以前俞邦村很小,現在發展了,做起美麗鄉村,成為了‘沙縣小吃第一村’,大家的生活越來越安穩富足。”俞和傳欣喜地說。

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現在,俞和傳最樸素的願望就是每天一早吊上大骨湯,用正宗、新鮮的食材烹製各式小吃,讓客人吃好,讓沙縣小吃的品牌更加響亮。俞邦村裏,俞和傳夫妻二人正在製作沙縣小吃(央廣網記者龔雯攝)近年來,俞邦村成為遠近聞名的網紅打卡地,遊客日益增多,旅遊業態朝向多樣化發展。

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遊客來此不僅品嚐美食、逛民俗文化館,還隨著美麗鄉村建成,實現了夏季賞荷戲水,秋季感受金色稻田一望無際……在此基礎上,鄉村體驗遊、學生教育夏令營等特色旅遊逐步成型。

俞邦村村民曹承淦是三明友承龍旅遊開發有限公司的負責人,眼下他正在實施村莊景觀美化,種下20畝菊花與金魚草。3、北鄉菜包:菜包是樂昌市北鄉鎮的名小吃,不知道的人會以為是包子的一種,其實是像糯米雞一樣的小吃,不同於糯米雞用荷葉做外皮,菜包是用菜葉做外皮的,在鄉下是用一種叫“qQ菜”的葉子包裹著糯米,還有冬菇、蝦米、豬肉等餡料製作而成的,非常地好吃。

4、風味糍粑:糍粑在樂昌人看來,是喜慶團圓的象征,樂昌人一直都有在節日裏做糍粑的習俗,糍粑文化也在樂昌人心中紮根已久,樂昌糍粑品種繁多,最具代表性的有兩種:長來雞蛋糍D家糍粑。5、酸筍炒大腸:酸筍的辣與酸在與大腸的高溫爆炒中,其美妙的味道早已被韌性十足的豬大腸完美的吸收,豬大腸入口不僅口感十足,而且口味卻是獨特的酸辣味道。

這道菜有樂昌獨特的製作方法,烹製出的豬大腸口感爽脆,由於這道菜需要精確掌握火候、油溫及爆炒時間,故其常用於樂昌廚師的出師考題。6、煎燜禾花魚:禾花魚養殖在稻田,吃的是落下的稻穗,所以魚肉本身還有一股淡淡的禾花香味,魚肉質細嫩,骨軟沒有腥味,配上清甜芋荷,整鍋魚湯金黃璀璨,鮮香四溢,口感上提味生津,讓人百吃不厭。